fbpx

Paseo del Emperador Carlos V 10 Local 1
De Lunes a Viernes
09:00 a 13:30 y 16:00 a 20:30

Utilizaciones básicas de pastelería

Objetivos del curso de Utilizaciones básicas de pastelería

Identificar útiles, herramientas y elementos que conforman los equipos y maquinaria de los establecimientos de pastelería, describiendo: - Funciones.- Normas de utilización.- Resultados cuantitativos y cualitativos obtenidos.- Riesgos asociados a su manipulación.- Limpieza.- Mantenimiento de uso necesario.

Contenido del curso de Utilizaciones básicas de pastelería

1. Uso y manejo de la manga pastelera.2. Uso y manejo del cornet o cartucho.3. Uso, estirado y manejo con rodillo.4. Uso y manejo de herramientas y utillaje específico.

Precio del Curso: 36.3 €

Horas del Curso: 15 Horas

Formulario registro curso online

Invalid Input
Invalid Input
0.00 €
Invalid Input
Invalid Input
Ha de seleccionar un curso
Ha de aceptar las condiciones del curso

Cursos Relacionados