Materias primas alimentarias en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales

Objetivos del curso de Materias primas alimentarias en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales

Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común, describiendo variedades, cualidades y peculiaridades e identificando los factores culinarios que se deben tener en cuenta en el proceso de elaboración o conservación.

Contenido del curso de Materias primas alimentarias en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales

1. Definición.2. Clases y Tipos.

Precio del Curso: 26.62 €

Horas del Curso: 5 Horas

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