Confección de documentación previa a la cata

Objetivos del curso de Confección de documentación previa a la cata

Confeccionar dossieres según la naturaleza, proceso de elaboración o tipo de los vinos y otras bebidas alcohólicas catados en ferias, cursos y presentaciones de distribuidores o bodegas para disponer de un buen banco de datos.- Realizar informes detallados de los vinos y otras bebidas alcohólicas, expresando la marca comercial, bodega o empresa elaboradora, mención geográfica si la hubiere, características de elaboración, distribuidores y precio.- Expresar los atributos organolépticos de los vinos y otras bebidas alcohólicas catados y las posibles ventajas comparativas en su contexto de segmento de precio, tipo de tipo de bebida o de mención geográfica en su caso.

Contenido del curso de Confección de documentación previa a la cata

1. Elaboración de dossieres de aguas envasadas, café, tés y otras infusiones.2. Informes de los diversos productos.3. Información de revistas, guías y prensa especializada.

Precio del Curso: 29.04 €

Horas del Curso: 10 Horas

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