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Paseo del Emperador Carlos V 10 Local 1
De Lunes a Viernes
09:00 a 13:30 y 16:00 a 20:30

Cata de bebidas espirituosas

Objetivos del curso de Cata de bebidas espirituosas

Describir, clasificar y evaluar vinos y otras bebidas alcohólicas, valorando su adecuación a posibles objetivos comerciales y gastronómicos.

Contenido del curso de Cata de bebidas espirituosas

1. Metodología del análisis sensorial de bebidas espirituosas.2. Catas de aguardientes procedentes del vino y subproductos.3. Cata de aguardientes de frutas.4. Cata de aguardientes procedentes de cereales.5. Cata de aguardientes procedentes de la caña de azúcar.6. Cata de otras bebidas espirituosas.7. Cata otras bebidas espirituosas españolas con mención geográfica.8. Cata de licores y cremas.9. Ciclo de vida de bebidas espirituosas.10. Los resultados de la cata.

Precio del Curso: 29.04 €

Horas del Curso: 10 Horas

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